Productos lácteos / Centro de Estudios Agropecuarios
Productos lácteos / Centro de Estudios Agropecuarios
- México : Iberoamerica, 2001
- 85 p. : fot. byn
- Agronegocios .
970-625-261-4
DESDE LOS 15 AÑOS
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
LECHE
PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS LACTEOS
QUESOS - PRODUCCION
PRODUCTOS LACTEOS
637.1 C25p
970-625-261-4
DESDE LOS 15 AÑOS
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
LECHE
PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS LACTEOS
QUESOS - PRODUCCION
PRODUCTOS LACTEOS
637.1 C25p