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El ABC del vino y del vinagre / Luis Ángel Alzate Mejía

Alzate Mejía, Luis Ángel

El ABC del vino y del vinagre / Luis Ángel Alzate Mejía - Medellín : Corporación Universitaria Lasallista, 2012 - 71 p. - "Colección Bicentenario de Antioquia, memoria y horizontes ; 19" .

ISBN: 978-958-8406-25-1

Subjects--Topical Terms:
ENOLOGÍA
VINAGRE - COCINA
VINO - ELABORACIÓN

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