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Guía de procesos para la elaboración de néctares, Mermeladas, uvas pasas y vinos / Diana Ximena Suárez Moreno

Suárez Moreno, Diana Ximena

Guía de procesos para la elaboración de néctares, Mermeladas, uvas pasas y vinos / Diana Ximena Suárez Moreno - Bogotá : Convenio Andrés Bello - 39 p. : il. - "Ciencia y tecnología ; 115" .

Título tomado de la cubierta

ISBN: 209586981053

Subjects--Topical Terms:
DULCES - ELABORACIÓN
MERMELADAS
VINOS - ELABORACIÓN
JUGOS DE FRUTAS

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