Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Identificación de microorganismos que afectan la calidad de los alimentos /

Alzate Tamayo, Luz María

Identificación de microorganismos que afectan la calidad de los alimentos / Luz María Alzate Tamayo - 1a. ed. - Caldas : Corporación Universitaria Lasallista, 2009. - 180 pág. : il., fot. ; 24 cm.

ISBN: 9789588406053

Subjects--Topical Terms:
Microbiología de alimentos
Bacteriología de alimentos
Alimentos --Análisis

Dewey Class. No.: 576.163

Imprimir
Enviar al dispositivo
Guardar registro
MARC (no-Unicode/MARC-8) MARCXML RIS MARC (Unicode/UTF-8, Estándar)
Más búsquedas

Buscar este título en:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)