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Guía de procesos para la elaboración de néctares, mermeladas, uvas pasas y vinos / Diana Ximena Suárez Moreno

Ortiz Ríos, Carlos Daniel

Guía de procesos para la elaboración de néctares, mermeladas, uvas pasas y vinos / Diana Ximena Suárez Moreno - 1a reimpr. - il.

ISBN: 9586981045

Subjects--Topical Terms:
CONSERVACION DE ALIMENTOS - MANUALES
CONSERVACION DE FRUTAS
MERMELADAS
VINICULTURA
CONSERVAS ALIMENTICIAS

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