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Guía de procesos para la elaboración de néctares,

Suárez Moreno, Diana Ximena

Guía de procesos para la elaboración de néctares, - 1a reimpr. - Bogotá 2005 - il. - Ciencia y tecnología : biblioteca Camus .

ISBN: 9586981053

Subjects--Topical Terms:
CONSERVACION DE ALIMENTOS - MANUALES
CONSERVACION DE FRUTAS
CONSERVAS ALIMENTICIAS
MERMELADAS
VINICULTURA

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