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El ABC del vino y del vinagre /

El ABC del vino y del vinagre / Luis Ángel Alzate Mejía. - Editorial Lasallista. Medellín : 1988 - 71 p. - (Colección Bicentenario de Antioquia) .

El hombre ha usado el vino desde el principio de la historia de la humanidad debido a las características específicas que tiene y lo ha aprovechado para su beneficio y confort. Esta bebida alcohólica reúne grandes condiciones estomacales, higiénicas y tónicas, y posee gran valor nutritivo, vitamínico, proteico y calórico, siempre que se tome con moderación... Tomado de la contracubierta.


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