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Fogón vallecaucano : cocinas de valle, mar y montaña / investigación y textos Gustavo Campos ... [y otros cuatro] - Cali : Gobernación del Valle del Cauca, 2017. - 158 páginas : fotografías en color ; 24 cm - Secretaria de Cultura Departamental .

ISBN: 9789585992016

Subjects--Topical Terms:
1.Cocina Vallecaucana - Recetarios
1.Gastronomía - Recetas colombianas
Valle Del Cauca (Colombia) - Vida Social Y Costumbres

Dewey Class. No.: 641.59861 f63 Ej.1