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\\ Productos lácteos / Centro de Estudios Agropecuarios - México : Iberoamerica - 85 p. : il. - Agronegocios .

ISBN: 970-625-261-4

Subjects--Topical Terms:
INDUSTRIA LECHERA - CONTROL DE LA PRODUCCION
LECHE - HISTORIA
MANTEQUILLA - PRODUCCION
QUESOS - PRODUCCION
YOGUR - PRODUCCION
PRODUCTOS LACTEOS