"Elaboración artesanal de mantequilla, yogur y queso / Karl-Friedrich Schmidt ; traducción Oscar Dignoes Torres-Quevedo" (Registro nro. 103558)

Detalles MARC
020 ## - ISBN (INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER)
ISBN	978-84-200-0682-6
041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA
Código de lengua del texto / banda sonora o título independiente	SPA
082 ## - SIGNATURA
Número de clasificación	637.1 F73e
100 ## - ENCABEZAMIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona	Friedrich Schmidt, Karl
245 ## - MENCIÓN DEL TÍTULO
Título	"Elaboración artesanal de mantequilla, yogur y queso / Karl-Friedrich Schmidt ; traducción Oscar Dignoes Torres-Quevedo"
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN
Mención de edición	3a reimp.
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación, distribución, etc.	Zaragoza : Acribia, 2005
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión	116 p. : il.
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general	Título original: Käse - butter - joghurt leich selbstgemacht
650 ## - TÉRMINO DE MATERIA
Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada	INDUSTRIA LECHERA - CONTROL DE LA PRODUCCION
650 ## - TÉRMINO DE MATERIA
Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada	MANTEQUILLA
650 ## - TÉRMINO DE MATERIA
Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada	PRODUCTOS LACTEOS
650 ## - TÉRMINO DE MATERIA
Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada	QUESOS - PRODUCCION
650 ## - TÉRMINO DE MATERIA
Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada	YOGUR - PRODUCCION
650 ## - TÉRMINO DE MATERIA
Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada	MANTEQUILLA - PRODUCCION
700 ## - AUTOR SECUNDARIO--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona	Torres-Quevedo, Oscar Dignoes
942 ## - ELEMENTOS KOHA
Institution code [OBSOLETE]	BK

Existencias
Perdido	Fuente de clasificaci	Estropeado	No se presta	Koha Colecci	Localización	Sublocalización	Fecha de adquisición	Koha pr	Clasificación del material	Código de barras	Koha Fecha de	Precio	Koha tipo de item
	Dewey Decimal Classification			Colección General	San Vicente	San Vicente	04/11/2017		637.1 F73e	SVI702	06/09/2017	08/10/2014	Libros