"Procesos industriales en frutas y hortalizas: conservación - procesos - métodos / Doris Liliana Osorio Díaz y Juan Carlos Roldán G. ; ilustraciones Jaime Durán Naranjo" (Registro nro. 121830)

Detalles MARC
020 ## - ISBN (INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER)
ISBN	978-958-8203034
041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA
Código de lengua del texto / banda sonora o título independiente	SPA
082 ## - SIGNATURA
Número de clasificación	664.804 O76p
100 ## - ENCABEZAMIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona	Osorio Díaz, Doris Liliana
245 ## - MENCIÓN DEL TÍTULO
Título	"Procesos industriales en frutas y hortalizas: conservación - procesos - métodos / Doris Liliana Osorio Díaz y Juan Carlos Roldán G. ; ilustraciones Jaime Durán Naranjo"
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación, distribución, etc.	Bogotá : Grupo Latino, 2009
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión	69 p. : il.
440 ## -
--	Volvamos al campo
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general	Incluye bibliografía
650 ## - TÉRMINO DE MATERIA
Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada	CONSERVACION DE ALIMENTOS
650 ## - TÉRMINO DE MATERIA
Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada	CONSERVACION DE HORTALIZAS
650 ## - TÉRMINO DE MATERIA
Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada	CONSERVAS ALIMENTICIAS
650 ## - TÉRMINO DE MATERIA
Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada	CONSERVACION DE FRUTAS
700 ## - AUTOR SECUNDARIO--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona	Durán Naranjo, Jaime
700 ## - AUTOR SECUNDARIO--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona	Roldán G., Juan Carlos
942 ## - ELEMENTOS KOHA
Institution code [OBSOLETE]	BK

Existencias
Perdido	Estropeado	No se presta	Koha Colecci	Localización	Sublocalización	Fecha de adquisición	Koha pr	Clasificación del material	Código de barras	Koha Fecha de	Precio	Koha tipo de item
			Colección General	Anzá	Anzá	22/10/2014		664.804 O76p	ANZ1028	22/10/2014	22/10/2014	Libros