"La ciencia en la cocina y el arte de comer bien / Pellegrino Artusi ; traducción Maurizio Fabbri... [et al.]" (Registro nro. 189857)

Detalles MARC
020 ## - ISBN (INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER)
ISBN	88-88405-25-9
041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA
C	SPA
100 ## - ENCABEZAMIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona	Artusi, Pellegrino
245 ## - MENCIÓN DEL TÍTULO
Título	"La ciencia en la cocina y el arte de comer bien / Pellegrino Artusi ; traducción Maurizio Fabbri... [et al.]"
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN
Mención de edición	1a ed.
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación, distribución, etc.	Cesena : Arci Solidarietà Cesenate, 2004
440 ## -
--	Un mar de sueños
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general	Manual práctico para las familias (790 recetas) y en apéndice La cocina para los estómagos delicados
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada	CARNES (COCINA)
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada	COCINA - HIGIENE
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada	RECETAS DE COCINA
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada	COCINA - ESTRATEGIA Y TECNICAS
700 ## - ENCABEZAMIENTO SECUNDARIO--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona	Fabbri, Maurizio, tr.
740 ## -
--	La cocina pra los estómagos delicados
942 ## - ELEMENTOS KOHA
Institution code [OBSOLETE]	BK

Existencias
Perdido	Estropeado	No se presta	Koha Colecci	Localizaci	Sublocalizaci	Fecha de adquisici	Koha pr	Designaci	Koha Fecha de	Precio	Koha tipo de item
			Colección General	San Rafael	San Rafael	18/07/2015		SRA1976	18/07/2015	18/07/2015	Libros