"Alimentos seguros: guía básica sobre seguridad alimentaria / Isabel García Fajardo ; ilustrado por Esperanza Romero Blanco" (Registro nro. 191653)

Detalles MARC
020 ## - ISBN (INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER)
ISBN	978-84-7978-861-2
041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA
C	SPA
100 ## - ENCABEZAMIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona	García Fajardo, Isabel
245 ## - MENCIÓN DEL TÍTULO
Título	"Alimentos seguros: guía básica sobre seguridad alimentaria / Isabel García Fajardo ; ilustrado por Esperanza Romero Blanco"
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN
Mención de edición	1a ed.
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación, distribución, etc.	Diaz de Santos, 2008
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión	xvii, 152 p. : il. col.
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general	Incluye bibliografía y glosario
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada	CONSERVACION DE ALIMENTOS
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada	HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada	PREPARACION DE ALIMENTOS
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada	SEGURIDAD ALIMENTARIA
700 ## - ENCABEZAMIENTO SECUNDARIO--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona	Romero Blanco, Esperanza
942 ## - ELEMENTOS KOHA
Institution code [OBSOLETE]	BK

Existencias
Perdido	Estropeado	No se presta	Koha Colecci	Localizaci	Sublocalizaci	Fecha de adquisici	Koha pr	Designaci	Koha Fecha de	Precio	Koha tipo de item
			Colección General	Santa Bárbara	Santa Bárbara	18/07/2015		SBA348	18/07/2015	18/07/2015	Libros