La cocina (Registro nro. 220070)
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| 020 ## - ISBN (INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER) | |
|---|---|
| ISBN | 9788480165747 |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA | |
| Código de lengua del texto / banda sonora o título independiente | spa |
| 082 ## - SIGNATURA | |
| Número de clasificación | 641.5 L17c |
| 100 ## - ENCABEZAMIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre de persona | Sala Rose, Rosa |
| 9 (RLIN) | 161 |
| 245 ## - MENCIÓN DEL TÍTULO | |
| Título | La cocina |
| Mención de responsabilidad | traducción y adaptación Rosa Sala Rose, Jofre Homedes Beutragel, Monserrat Beserán Domingo ; prólogo de Martín Berasategui |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Mención de edición | 3ª ed. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Barcelona : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Larousse , |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2009 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 448 p. : |
| Otros detalles físicos | fotos color. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Incluye índice alfabético de recetas |
| 650 ## - TÉRMINO DE MATERIA | |
| Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Cocina |
| 650 ## - TÉRMINO DE MATERIA | |
| Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Ensaladas |
| 650 ## - TÉRMINO DE MATERIA | |
| Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Fórmulas y recetas |
| 650 ## - TÉRMINO DE MATERIA | |
| Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Postres |
| 650 ## - TÉRMINO DE MATERIA | |
| Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Recetas de cocina |
| 650 ## - TÉRMINO DE MATERIA | |
| Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Sopas |
| 700 ## - AUTOR SECUNDARIO--NOMBRE PERSONAL | |
| 9 (RLIN) | 162 |
| Nombre de persona | Homedes Beutragel, Jofre |
| T | [traductor] |
| 700 ## - AUTOR SECUNDARIO--NOMBRE PERSONAL | |
| 9 (RLIN) | 164 |
| Nombre de persona | Berasategui, Martín |
| T | [prologuista] |
| 700 ## - AUTOR SECUNDARIO--NOMBRE PERSONAL | |
| 9 (RLIN) | 163 |
| Nombre de persona | Beserán Domingo, Montserrat |
| T | [traductor] |
| 942 ## - ELEMENTOS KOHA | |
| Institution code [OBSOLETE] | BK |
| Fuente de clasificaci | Dewey Decimal Classification |
| Koha tipo de item | Libros |
| Koha pr | 1 |
| Perdido | Fuente de clasificaci | Estropeado | No se presta | Koha Colecci | Localización | Sublocalización | Fecha de adquisición | Fuente de adquisición | Koha pr | Clasificación del material | Código de barras | Koha Fecha de | Koha Fecha de | Precio | Koha tipo de item |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | Colección General | Alejandría | Alejandría | 06/08/2015 | Convenio Fundación EPM – ICPA | 1 | 641.5 L17c | ALE10023 | 15/11/2019 | 15/11/2019 | 06/08/2015 | Libros |
