Introducción a la historia de la gastronomía / Paulina Monroy de Sada , Graciela Martínez de Flores (Registro nro. 327402)

Detalles MARC
020 ## - ISBN (INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER)
ISBN	978-968-18-6919-9
100 ## - ENCABEZAMIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona	Monroy de Sada, Paulina
245 ## - MENCIÓN DEL TÍTULO
Título	Introducción a la historia de la gastronomía / Paulina Monroy de Sada , Graciela Martínez de Flores
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN
Mención de edición	2a ed
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación, distribución, etc.	México : Limusa
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión	181 p
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada	GASTRONOMIA - HISTORIA
700 ## - ENCABEZAMIENTO SECUNDARIO--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona	Martínez de Flores, Graciela
942 ## - ELEMENTOS KOHA
Institution code [OBSOLETE]	BK

Existencias
Perdido	Estropeado	No se presta	Koha Colecci	Localizaci	Sublocalizaci	Fecha de adquisici	Koha pr	Designaci	Koha Fecha de	Precio	Koha tipo de item
			Colección General	Sonsón - Biblioteca Miriam Correa	Sonsón - Biblioteca Miriam Correa	21/10/2015		SON0084651	21/10/2015	21/10/2015	Libros