La ciencia en la cocina y el arte de comer bien (Registro nro. 481363)

Detalles MARC
020 ## - ISBN (INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER)
ISBN	8888405259
041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA
C	SPA
100 ## - ENCABEZAMIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona	Artusi, Pellegrino
245 #0 - MENCIÓN DEL TÍTULO
Título	La ciencia en la cocina y el arte de comer bien
Mención de responsabilidad
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN
Mención de edición	1a ed.
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación, distribución, etc.	Cesena
Fecha de publicación, distribución, etc.	2004
490 ## - MENCIÓN DE SERIE
Menci	Un mar de sueños
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general	Manual práctico para las familias (790 recetas) y en apéndice La cocina para los estómagos delicados
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada	CARNES (COCINA)
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada	COCINA - ESTRATEGIA Y TECNICAS
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada	COCINA - HIGIENE
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada	RECETAS DE COCINA
700 ## - ENCABEZAMIENTO SECUNDARIO--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona	Fabbri, Maurizio, tr.
942 ## - ELEMENTOS KOHA
Koha tipo de item	Libros

Existencias
Perdido	Estropeado	No se presta	Koha Colecci	Localizaci	Sublocalizaci	Fecha de adquisici	Koha pr	Koha Fecha de	Precio	Koha tipo de item
			Colección General	Murindó	Murindó	12/09/2019		12/09/2019	12/09/2019	Libros