Higiene de los alimentos y bebidas / Gallach
Idioma: Español Detalles de publicación: [S.L.] : [S.E.]Descripción: "196 p. : il. ; 17 cm"Tema(s):- ACTINOMICOSIS
- AGUA - ANALISIS
- AGUA DE SELTZ
- ALCOHOL
- ALMIDON
- COLERA DEL CERDO
- CONSERVACION DE CARNES Y PESCADOS
- CONSERVACION DE LA LECHE
- EQUINOCOCCUS
- FIEBRE AFTOSA
- HIGIENE DE LOS ALIMENTOS - PECES
- HIGIENE DE LOS ALIMENTOS Y BEBIDAS
- INSPECCION SANITARIA DE LOS ANIMALES
- JAMONES
- MAL ROJO DEL CERDO
- MATADEROS
- MUERMO
- RABIA
- SALCHICHERIA
- SIDRAS
- SUBSTANCIAS ALIMENTICIAS DE ORIGEN VEGETAL
- TERNERAS - DIARREA
- VINAGRE
- VINOS
- VINOS - COLARACION
- SUBSTANCIAS ALIMENTICIAS DE ORIGEN ANIMAL
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros
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El Santuario El Santuario | Colección General | OA 02570 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | SAT3822 |
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