"Procesos industriales en frutas y hortalizas / Doris Liliana Osorio Díaz, Juan Carlos Roldán G. ; ilustraciones Jaime Durán Naranjo"
Idioma: SPA Series Volvamos al campoDetalles de publicación: Bogotá : Grupo latino LTDA., 2006Descripción: 69 p. : ilISBN:- 958-8203-03-1
Incluye bibliografía
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