"Elaboración artesanal de mantequilla, yogur y queso / Karl-Friedrich Schmidt ; traducción Oscar Dignoes Torres-Quevedo"

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Idioma: SPA Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2013Edición: 5a reimpDescripción: 116 pISBN:

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Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura topográfica	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras
Libros	Zaragoza Zaragoza	Colección General	637.1 F73e (Navegar estantería(Abre debajo))	Disponible		ZAR211

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Previo	636.5 D87m Manual de explotación en aves de corral / Felipe Durán Ramírez	636.5 M151 Manejo y nutrición en aves de corral / ilustrado por Jaime Durán Naranjo	636.9 H27c "Cría, manejo e inseminación en conejos / Rene Herrera Galindo ; ilustrado por Jaime Durán Naranjo"	637.1 F73e "Elaboración artesanal de mantequilla, yogur y queso / Karl-Friedrich Schmidt ; traducción Oscar Dignoes Torres-Quevedo"	637.14 D87l "Lácteos y derivados : obtención - conservación - procesos / investigador Felipe Durán Ramírez ; fotografía Felipe Durán Ramírez, Eduardo Durán Naranjo, Jonathan Durán Naranjo"	639.3 A73m Manual de piscicultura con especies nativas / Eric Giovanny Argumedo Trilleras, Hector Manuel Rojas Duarte	639.37 U76 Uso de aceites esenciales de orégano como aditivo funcional en sistemas de producción de Tilapia (Oreochromis niloticus) / Equipo Técnico Diego Rodríguez ... [et al.]	Siguiente

Título original: Käse - butter - joghurt leich selbstgemacht

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