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Guía poscosecha de plantas aromáticas y condimentarias de exportación / Raquel Serna Betancur (edición)

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Detalles de publicación: Rionegro (Antioquia) : Fondo Editorial Universidad Católica del Oriente, 2016Edición: Primera ediciónDescripción: 99 páginas : fotgrafías, ilustraciones, gráficasISBN:

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Acompañado de: 1 afiche "Estudio de estabilidad de cuatro hierbas condimentarias en tres diferentes embalajes para evaluación de su vida útil"

Incluye referencias bibliográficas (p. 84-86)

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