Imagen de Amazon.com
Administración de servicios de alimentación : calidad, nutrición, productividad y beneficios / Blanca Dolly Tejada
Series Salud.Nutrición y DietéticaDetalles de publicación: Medellín : Editorial Universidad de Antioquia, 2007.Edición: 2a. edDescripción: xxiii, 544 p. : il. ; 24 cmISBN:- 9789586559942
- 647.95
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Biblioteca Dptal Antioquia | Depósito Legal | 647.95 T266 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Not For Loan | 0015 05688 |
Incluye glosario p.531-536
Incluye datos biográficos de la autora en la carátula anterior.
Incluye bibliografía p.537-538.
No hay comentarios en este titulo.
Ingresar a su cuenta para colocar un comentario.
