Imagen de Amazon.com

Procesos de pastelería y panadería / Nuria Pérez Oreja, Gustavo Mayor Rivas, Victor José Navarro Tomás

Por:

Colaborador(es):

Idioma: SPA Series Hosteleria y turismoDetalles de publicación: Madrid : Paraninfo, 2008Edición: 1a ed., 5a reimprDescripción: 194 p. : ilISBN:

Tema(s):

Clasificación CDD:

Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.

Existencias
Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura topográfica	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras
Libros	Tarso	Colección General	641.865 P27p1 (Navegar estantería(Abre debajo))	Disponible		TAS1258

Previo								Siguiente
Previo	641.59861 G71 "Gran libro de la cocina colombiana / dirección editorial Alberto Ramírez Santos ; revisión de recetas Juliana Duque"	641.7 P69t Técnicas culinarias / Juan Pozuelo Talavera, Miguel Ángel Pérez Pérez	641.815 C64e "Elaboración artesanal del pan / Linda Collister, Anthony Blake ; traducido por Ana María Pérez Martínez"	641.865 P27p1 Procesos de pastelería y panadería / Nuria Pérez Oreja, Gustavo Mayor Rivas, Victor José Navarro Tomás	643.7 N63h Hágalo usted mismo: todo lo que siempre quiso saber sobre cómo reparar las cosas más simples de su casa / Corina Noguera	646.4 M18c La costura: elaborar su propio patrón, cortar, crear / Jacqueline Maurín, Aline Mbaye	646.4 S11a Aprendamos modistería: manual práctico / Luz Helena Sabogal de Ramírez	Siguiente

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.