TY  - BOOK
AU  - Laza Muñoz, Pascual 
AU  - Laza Muñoz, Jeronima
TI  - Preelaboracion y conservacion de alimentos, Pascual Laza Muñoz, Jeronima Laza Muñoz
SN  - 84-283-2576-6
CY  - España : Paraninfo, 2000
KW  - CONSERVACION DE ALIMENTOS
ER  -