TY - BOOK AU - Mazzeo Meneses, Miguel Humberto TI - Aprovechamiento de residuos de cosecha y poscosecha del plátano SN - 9789587591477 U1 - 634.774 M19a PY - 2016/// CY - Manizales PB - Editorial Universidad de Caldas KW - 1. Plátanos Tratamiento postcosecha KW - 2. Plátanos Cultivo KW - 3. Residuos agroindustriales KW - 4. Conversión de residuos ER -