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1.
Alimentación e identidades en el Nuevo Reino de Granada, Siglos XVI y XVII / Gregorio Saldarriaga por Series Colección Textos de Ciencias HumanasIdioma: Español
Detalles de publicación: Bogotá 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: La Ceja (1)Ubicación, signatura topográfica: La Ceja 986.1052 S162a v. 5.

2.
Alimentación e identidades en el Nuevo Reino de Granada, siglos XVI y XVII / Gregorio Saldarriaga por Series Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia ; 5
Edición: 2a. ed.
Detalles de publicación: Bogotá : 2012
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital Departamental (1)Ubicación, signatura topográfica: 394.109861.

3.
Alimentación e identidades en el Nuevo Reino de Granada, siglos XVI y XVII / Gregorio Saldarriaga por Series Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia ; 5
Edición: 2a. ed.
Detalles de publicación: Bogotá : 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Turbo - Nueva Colonia (1)Ubicación, signatura topográfica: Nueva Colonia - Turbo 394.109861 S162 T.5.

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