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1.
Química agroindustrial / Gustavo Adolfo, Hincapié Llanos por
Detalles de publicación: Medellín : Editorial Universidad Pontificia Bolivariana, 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Dptal Antioquia: Not For Loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Medellín 630.4 H659.

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2.
Evaluación del aguacate variedad Hass (Persea americana Mill.) deshidratado por liofilización / Zuleyma Arias Gómez, Jaime Alejandro Barajas Gamboa por
Detalles de publicación: Medellín : Editorial Universidad Pontificia Bolivariana, 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Dptal Antioquia: Not For Loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Medellín 664.028 A696.

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3.
Manual para el aprovechamiento agroindustrial de frutas pequeñas (fresa, mora, uchuva y gulupa) / Lina María Vélez Acosta, líder principal ; Angélica María Serpa Guerra, profesional en investigación ; Jaime Alejandro Barajas Gamboa, profesional en investigación y compilador por
Detalles de publicación: Medellín : Corporación Universitaria Lasallista : Editorial Universidad Pontificia Bolivariana, 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Dptal Antioquia: Not For Loan (1)Ubicación, signatura topográfica: Medellín 641.34 V436.

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