| 000 | 00621nam a2200193Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 020 | _a978-84-200-0757-1 | ||
| 041 | _aSPA | ||
| 100 | _aBender, Arnold E. | ||
| 245 | _a"Diccionario de nutrición y tecnología de los alimentos / Arnold E. Bender ; traducido por Bernabé Sanz Pérez" | ||
| 260 | _aZaragoza : Acribia, 2007 | ||
| 300 | _a341 p. | ||
| 650 | _a DIETETICA - DICCIONARIOS | ||
| 650 | _a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS - DICCIONARIOS | ||
| 650 | _aNUTRICION - DICCIONARIOS | ||
| 700 | _aSanz Pérez, Bernabé | ||
| 942 | _aBK | ||
| 999 |
_c190675 _d190675 |
||