| 000 | 00552nam a2200193Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 020 | _a84-9732-124-3 | ||
| 100 | _aPerez Perez, Muguel Angel | ||
| 245 | _aTecnicas culinarias, Juan Pozuelo Lalavera, Muguel Angel Perez Perez | ||
| 250 | _a1. Ed | ||
| 260 | _aMadrid : Paraninfo, 2002 | ||
| 300 | _a201 p | ||
| 650 | _a COCINA - TECNICA | ||
| 650 | _a CONSERVACION DE ALIMENTOS | ||
| 650 | _aCONDIMENTOS | ||
| 700 | _aPozuelo Lalavera, Juan | ||
| 942 |
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||
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