000 | 00632nam a2200193Ia 4500 | ||
---|---|---|---|
020 | _a978-84-200-1137-0 | ||
041 | _aSPA | ||
082 | _aR 641.03 B25d1 | ||
100 | _aBender, David A. | ||
245 | _a"Diccionario de los Bender de nutrición y tecnología de los alimentos / David A. Bender ; traducido por Bernabé Sanz Pérez" | ||
260 | _aZaragoza : Acribia, 2006 | ||
300 | _a558 p. | ||
650 | _a DIETETICA - DICCIONARIOS | ||
650 | _a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS - DICCIONARIOS | ||
650 | _aNUTRICION - DICCIONARIOS | ||
700 | _aSanz Pérez, Bernabé | ||
942 | _aBK | ||
999 |
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