Guía de procesos para la elaboración de harinas, almidones, hojuelas deshidratadas y compotas / Diana Ximena Suárez Moreno
Suárez Moreno, Diana Ximena
Guía de procesos para la elaboración de harinas, almidones, hojuelas deshidratadas y compotas / Diana Ximena Suárez Moreno - 1a reimpr. - Bogotá : Convenio Andrés Bello, 2005 - il. - Ciencia y tecnología : biblioteca Camus .
958-698-102-9
DESHIDRATACION DE ALIMENTOS
PROCESOS AGRICOLAS
PRODUCTOS AGRICOLAS - COMERCIALIZACION
PRODUCTOS DE ESPECIES PROMISORIAS
CONSERVACION DE ALIMENTOS
Guía de procesos para la elaboración de harinas, almidones, hojuelas deshidratadas y compotas / Diana Ximena Suárez Moreno - 1a reimpr. - Bogotá : Convenio Andrés Bello, 2005 - il. - Ciencia y tecnología : biblioteca Camus .
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